タグ：メキシコ料理

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  • 2018/5/4
  • Gourmet, Study, Travel
  • Naguisa

  【図解】これがメキシコのタコスだ！¡VIVA TACOS VIVA!

  世界中でヒットの兆しが見えつつあるメキシコ料理。日本でもじわじわとブームの波が押し寄せています。 有名なメキシコ料理といえばタコス（Tacos）を思い浮かべる人も多いはず。タコスを提供するファストフードチェーン「タ…

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  • 2017/6/27
  • Gourmet, Travel
  • Naguisa

  【取材レポ】ワークショップ「メキシコ料理〜マヤの恵〜」（2）：日本でのメキシコ食材取扱いショップリスト

  ワークショップ「メキシコ料理〜マヤの恵〜」をサポートしたメキシコの食材、ショップのリストを公開！日本でも本格メキシコ食材が欲しいという方、是非チェックしてみてくださいね。 ※業務用が中心のようなので、リテール販売に…

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  • 2017/6/27
  • Gourmet, News, Travel
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  【取材レポ】ワークショップ「メキシコ料理〜マヤの恵〜」（1）：シェフ直伝レシピの一部も公開！

  2017年6月某日、メキシコ大使館商務部（PROMEXICO）は、日本で料理ビジネスに関わる人々を対象にメキシコ料理のワークショップ・セミナーを開催しました。今回は、PROMEXICOによるメキシコ食材・メキシコ料理の魅…

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