スィーツ×コーヒー=幸せ ∞ 無限大♡モンテレイのThe Sweetest Spotはここ!

美しいホールケーキ ※店舗FBより引用

モンテレイの中心地から程近い高級住宅街サン・ペドロ・ガルサ・ガルシアに、パティスリーとコーヒーショップ、そしてショコラテリアが建ち並ぶ至高のスイート・スポットがあります。美味しいだけでなく、店舗やグラフィックのデザインもハイセンス!モンテレイ在住の方は是非訪れてみてくださいね。

 Contents  
  1. ハイクォリティ&ハイセンスなパティスリー「MONTACOMETA」
  2. バリエーション豊富な量り売りチョコラテリア「COCOAN」
  3. 自家焙煎で薫り豊かなドリップコーヒーを「AZÚCAR MORENA Taller de Café」

 

ハイクォリティ&ハイセンスなパティスリー「MONTACOMETA」

モンテレイ出身の女性パティシエのTere Alanísが、バルセロナでの修行後にモンテレイの高級レストラングループ「Pangea(パンヘア)」で5年以上研鑽し、その後オープンしたのが「Montacometa(モンタコメタ)」。オープンにあたっては、それぞれ弁護士、デザイナー、建築家として活躍する3姉妹の大きな助けがあったとか。

お店のインテリアやグラフィックのデザインも、ミニマルながら暖かみのある素敵なセンス!店内は、まるでアクセサリーを選ぶかのように、美しいお菓子を選ぶことができるディスプレイになっています。

記念日や誕生日用の豪華なホールケーキはもちろん、ブラウニーやマフィン、チーズクリームパンなどのベーカリーは普段使いのおやつや朝食にもってこい。メキシコらしからぬ(?)シンプルで可愛らしいデコレーションで、味ももちろんとっても美味しいんです。きちんと甘いのですがしつこくなく、それぞれの素材の持ち味が生きています。

 

バリエーション豊富な量り売りチョコラテリア「COCOAN」

手作りチョコレートの量り売りチョコラテリア「COCOAN(ココアン)」。カカオの成分が強いビターチョコレートから、ミルクを混ぜたミルクチョコレート、日本のサクラや茶葉の入ったホワイトチョコレートまで、様々なバリエーションが揃っています。味見もOKなので、少しずつ食べてお気に入りの一品を見つけてみてはいかがでしょう。

お値段は、全種類100グラム120ペソ(※)。20グラムずつなど、少量で買うこともできます。また、ウェブ販売ではメキシコ国内の配送に対応しています。

保存は、冷蔵庫に入れると風味が失われてしまうので、涼しく乾燥した場所に置いておくのがいいそうです。また、そのような場所に保管した場合、3〜4ヶ月は持つとのことです。

お店のデザインは「MONTACOMETA」と同様のデザイナーが手掛けたらしく、こちらも可愛らしい雰囲気に仕上がっています。

  • URL: https://cocoan.mx/ ※ウェブ販売だと、100グラム140ペソで販売しています。
  • Facebook: https://www.facebook.com/cocoanchocolateria/
  • 開店時間: 月曜〜金曜 10時〜20時、土曜 10時〜18時、日曜定休
  • 住所:Río Manzanares #425-C entre Gómez Morín y Río Rosas San Pedro Garza García, NL, México

自家焙煎で薫り豊かなドリップコーヒーを「AZÚCAR MORENA Taller de Café」

美味しいスィーツに合わせたいのは・・・そう、コーヒーです!「MONTACOMETA」と「COCOAN」の間には、コーヒーショップの「AZÚCAR MORENA(アスカル・モレナ)」があります。モンテレイで複数のカフェテリアを展開する当店ですが、この場所では原則テイクアウトのみ(数席、背の高い椅子があるのみです)。メキシコ産コーヒーをモンテレイのこちらの工房で自家焙煎しています。一杯一杯丁寧にドリップされたコーヒーの薫りは格別!美味しいスイーツを買った帰りに是非立ち寄ってみてください。


美味しいスィーツと薫り豊かなコーヒーで、至福の時間をお過ごしください!

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