メキシコ・ガストロノミーの “Best of the Best “ レストラン!各年の受賞レストランを一挙紹介

@GourmetAwardsMexico(https://www.facebook.com/GourmetAwardsMexico/)

メキシコでは、各年の素晴らしいレストランを表彰する “ Gourmet Awards México(メキシコ・グルメ大賞)201110月に設立されました。美食意識の高まりや観光業界からの後押しを受け、「今年はどのレストランが受賞するのか?」が毎年秋の大きな話題となっています。

選出方法は、美食の専門家たちによるレストランへの訪問と実食を経ての絞り込み。2016年度は、メキシコシティ、オアハカ、メリダ、ティファナ、サンミゲル・デ・アジェンデ、リベラ・マヤなど15の都市を訪れたそう。

カテゴリーは13に分かれており、”Mejor Restaurante Nuevo (最も素晴らしい新規レストラン)””Mejor Restaurante De Hotel(最も素晴らしいホテルレストラン)”Mejor Casual Dining(最も素晴らしいカジュアル・ダイニング)など様々。中でも注目度が高いのは ”Best of the Best(ベスト・オブ・ザ・ベスト)、ずばりその年度の最も素晴らしいレストランの称号です。

下記にアワード設立以来の各年度 ”Best of the Best” を紹介しますので、グルメなあなたは是非ご参考くださいね。尚、いずれのお店も人気で常に混んでいるため、かなり早めに予約を取ることをお勧めします!


2011年受賞
PUJOL (場所:メキシコシティ)
URL: http://www.pujol.com.mx/
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2012
年受賞
PANGEA(場所:モンテレイ)
URL:  http://grupopangea.com/ ※PANGEAグループのサイトが開きます
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2013年受賞
BIKO(場所:メキシコシティ)
URL: http://biko.com.mx/
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2014年受賞
LE CHIQUE(場所:プラヤ・デ・ラ・カルメン)
URL: http://lechiquerestaurant.com/
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2015年受賞
AMARANTA(場所:トルーカ)
URL: http://www.amarantarestaurante.com/
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2016年受賞
LE CHIQUE
(場所:プラヤ・デ・ラ・カルメン) ※2014年に続き2度目の受賞!
URL:
http://lechiquerestaurant.com/
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参考サイト:https://www.facebook.com/GourmetAwardsMexico/
アワードのロゴ画像は上記サイトから引用しています。

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