アーカイブ:2017年 1月

  • 繊細な味が楽しめるワカモレ

    【オアハカグルメ】大人気料理リアリティ番組の初代優勝シェフによるレストラン「Origen」

    美食の街としても知られるオアハカ。その中心地から一歩入った場所にあるモダンメキシカンのレストラン「Origen(オリヘン)」。料理長のRodolfo Castellanos(ロドルフォ・カスティジャーノス)は、アメリカ発…
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    色彩と文化の街オアハカ、素敵な図書館でアートな読書三昧はいかが?

    オアハカ生まれのメキシコ芸術界巨匠フランシスコ・トレドが先導し1988年9月に設立されたオアハカ・グラフィック・アート協会(Instituto de Artes Gráficas de Oaxaca, IAGO)。グラフ…
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  • San Pedro Restaurant Week 開催者FBより転載

    お得にグルメを楽しもう!サン・ペドロ・レストラン・ウィーク1月23日〜29日開催

    メキシコ、ヌエボレオン州のサン・ペドロにて、80以上のレストランが参加し、69ペソ(約370円)、199ペソ(約1,060円)、299ペソ(約1,600円)のいずれかの価格でレストランウィーク用特別メニューを提供します。…
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    Must Goなおすすめスポット!デザインセンスに溢れた複合モール「Downtown Mexico」

    17世紀の建物をリノベーションし、デザインセンスに溢れた複合ショッピングモールとして生まれ変わったのが「Downtown Mexico」。メキシコシティの歴史地区の中の、ソカロ広場から程近い場所にあります。大きな重厚感の…
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    メキシコシティの近現代美術館、おススメ6選 (MAP付き)!

    メキシコシティは世界で最も美術館・博物館の数が多い街。そこかしこに様々なテーマの美術館・博物館がありますが、今回は中でも近代・現代美術を中心に展示する素晴らしい6つの美術館を紹介します。アート愛好家の方は是非足を運んでみ…
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  • "ハリスコ州"の室内

    メキシコのカルチャーがお洒落に散りばめられたデザインホテル「エル パティオ 77」

    メキシコシティのサン・ラファエル地区にあるブティックホテル「エル パティオ 77 」。1890年に建てられたマンションが、2009年に8部屋のモダンなデザインホテルとしてリニューアル。 エントランスや共有階段部分には古…
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  • @GourmetAwardsMexico(https://www.facebook.com/GourmetAwardsMexico/)

    メキシコ・ガストロノミーの “Best of the Best “ レストラン!各年の受賞レストランを一挙紹介

    メキシコでは、各年の素晴らしいレストランを表彰する “ Gourmet Awards México(メキシコ・グルメ大賞)” が2011年10月に設立されました。美食意識の高まりや観光業界からの後押しを受け、「今年はどの…
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