カテゴリー:Travel

  • メキシコ ラテンノーツ

    メキシコの最新ツーリズム動向とメキシコで楽しめるラグジュアリーなオトナ旅

    メキシコは実は世界ランキング第8位の観光大国!日本ではあまり知られていませんが、ラグジュアリーなオトナ旅が楽しめるスポットでもあるんです。今回はメキシコの最新ツーリズム動向と、メキシコで叶うオトナの贅沢4選をノートします…
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  • 緑の中でのワイン試飲

    モンテレイから日帰りプチ旅行♡パラスのワイナリー巡りはいかが?

    日本ではメキシコでワインが生産されていることはあまり知られていませんが、メキシコのワインは国際的な賞を受賞するなど評価が徐々に高まっています。そんな中、メキシコ第三の都市モンテレイでは、ワイン生産で有名なパラスのワイナリ…
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  • デザイナー本人も登場の室内写真!Betsey Villa (Airbnbより)

    ベッツィ・ジョンソンのキュートでロックな海辺のプライベートヴィラ「Betsy Villa」

    アメリカ人ファッションデザイナー ベッツィ・ジョンソンがプロデュースするプライベートヴィラ「Betsy Villa」が、メキシコの太平洋を望む静かなビーチリゾート、シワタネホにAirbnbで登場しました。 世界中の…
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  • 美しいホールケーキ ※店舗FBより引用

    スィーツ×コーヒー=幸せ ∞ 無限大♡モンテレイのThe Sweetest Spotはここ!

    モンテレイの中心地から程近い高級住宅街サン・ペドロ・ガルサ・ガルシアに、パティスリーとコーヒーショップ、そしてショコラテリアが建ち並ぶ至高のスイート・スポットがあります。美味しいだけでなく、店舗やグラフィックのデザインも…
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  • tequilatequilapa

    IT‘S ALL ABOUT テキーラ!これであなたもテキーラ通

    メキシコのお酒といえば、そう、テキーラ! 7月24日は「国際テキーラの日」と定められているなど、世界中にファンの多いこのお酒。日本でも、誰しもが聞いたことはあるテキーラですが、その原料や歴史、分類や美味しい飲み方ま…
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    実はビール大国!メキシコのビール事情やおすすめクラフトビールを紹介

    夏といえばビールが美味しい季節!さて、メキシコのアルコールといえばテキーラを思い浮かべますが、メキシコは実は世界でも有数のビール生産・消費国なのです。そんなメキシコのビール事情を、最近の動向も交えてノートします。  C…
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    【取材レポ】ワークショップ「メキシコ料理〜マヤの恵〜」(2):日本でのメキシコ食材取扱いショップリスト

    ワークショップ「メキシコ料理〜マヤの恵〜」をサポートしたメキシコの食材、ショップのリストを公開!日本でも本格メキシコ食材が欲しいという方、是非チェックしてみてくださいね。 ※業務用が中心のようなので、リテール販売に…
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    【取材レポ】ワークショップ「メキシコ料理〜マヤの恵〜」(1):シェフ直伝レシピの一部も公開!

    2017年6月某日、メキシコ大使館商務部(PROMEXICO)は、日本で料理ビジネスに関わる人々を対象にメキシコ料理のワークショップ・セミナーを開催しました。今回は、PROMEXICOによるメキシコ食材・メキシコ料理の魅…
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  • コンテナハウスを使った客室

    ワイナリー併設のホテル「エンクエントロ・グアダルーペ」で出会う新しいメキシコ

    メキシコのバハ・カリフォルニア州にある一大ワイン生産地、バジェ・デ・グアダルーペにあるホテル「エンクエントロ・グアダルーペ」。ワイナリー併設のコンセプチュアルなデザインホテルです。ブドウ畑の広がる風景とホテルのモダンでミ…
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    あの「noma」も注目!世界のグルメ・ラバーはモダン・メキシカンに熱視線

    メキシコ料理といえばタコスやナチョス、ワカモレにサボテンサラダ・・・そんなイメージのまま、止まってしまっていませんか? 実は今、世界中のグルメ・ラバーが注目している新しいトレンドこそがモダン・メキシカン。メキシコの…
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